Cel mai bun echipament pentru grătar

Acest anunț face parte dintr-o misiune de a face din curte cea mai bună cameră din casa ta de la AskMen și Scotts

20 de necesități de gătit în aer liber pentru a vă ajuta să deveniți regele grătarului

Suntem la o aruncătură de băț de lunile de vară și, dacă inima ta este situată în stomacul tău ca al nostru, știi că înseamnă că sezonul grătarului se apropie cu pași repezi.

Dacă stomacul deja mârâie după un burger bun sau un raft de coaste, ați ajuns la locul potrivit. Suntem la fel de dornici să gătim afară și, deși ne putem visa doar acum, ne pregătim pentru zile mai calde, rotunjind unele dintre cele mai tari echipamente pe care dorim să le punem mâna pe sezonul de grătar.

La fel de mult ca oricui la următoarea bucătărie îi va plăcea o combinație solidă de hamburger cu brânză și coleslaw, de ce să nu creșteți căldura jocului dvs. la grătar și să le serviți un grătar cu adevărat unic, cu adevărat delicios? A existat o renaștere în lumea grătarului până târziu. Grătarul dvs. nu mai este limitat la burgeri și fripturi - cu câteva gadget-uri noi, puteți fuma coaste, puteți face chiftele suculente de casă sau chiar puteți bate o pizza, toate din grătarul din curtea din spate.

Pentru a vă ajuta să vă pregătiți pentru acea primă zi glorioasă în aer liber, am adunat 20 dintre cele mai tari articole de pe piață. Unele dintre aceste unelte sunt concepute pentru a vă face experiența de gătit în aer liber mult mai ușoară - cum ar fi roboții de curățare pentru grătar care răzuiesc orice gunk de pe grătar singuri sau mănușile de grătar din piele de căprioară pentru a preveni arsurile. Oricât de mult știm că puteți găti un filet apăsător fără toate aceste doo-tati fanteziste, unele dintre aceste unelte noi vă vor ajuta să îmbunătățiți aromele mâncării dvs. - cum ar fi plăcile de sare din Himalaya care adaugă o aromă sărată complexă la cină sau o slănină apăsați pentru a obține benzi perfect plate de slănină.



Cu toate acestea, înainte de a invita oamenii în curtea din spate, trebuie să vă asigurați că iarba dvs. este verde, buruienile sunt smulse și totul pare prezentabil.




Repararea gazonului

Scotts Outdoor Cleaner Plus OxiClean

Unul dintre (singurele!) Dezavantaje ale mâncării în aer liber este că, din când în când, o frunză, o insectă sau alt pic de natură își găsește drumul în spațiul dvs. de bucătărie. Scotts a creat un produs pentru a combate acest lucru: pur și simplu pulverizați produsul de curățat gata de pulverizare pe zona dorită, spălați lumina și orice praf, murdărie, mucegai, mușchi sau alge se va desprinde printr-o simplă mișcare.
19,96 USD la Scotts.com


Cel mai bun echipament pentru grătar


Fără alte convingeri, iată primele douăzeci de articole care vă vor asigura că nu veți mai arde niciodată un burger sau nu veți încărca din nou un creveți.

Șorț japonez din denim



Un șorț bun este bucată de rezistență pentru echipamentul de grătar al fiecărui om. Nu numai că vă ajută să vă păstrați grăsimea și murdăria de pe îmbrăcăminte, dar purtând un șorț bun vă arată oaspeților că știți ce se întâmplă în bucătărie. În timp ce șorțurile Kiss the Cook sunt toate bune, optează pentru ceva puțin mai blând, precum acest șorț din denim. Are două buzunare mari și un buzunar termometru, astfel încât toate echipamentele să fie la îndemână.
80,00 USD la BespokePost.com

iGrill Mini

Așa cum spune vechea zicală: Dacă te uiți, nu gătești. Adică, de fiecare dată când ridicați capacul grătarului, încetiniți sau opriți procesul de fumat / grătar. Aici intervine iGrill Mini. Termometrul de la distanță vă va indica exact la ce temperatură se află grătarul sau fumătorul dvs., astfel încât să nu trebuie să ridicați capacul.
34,99 dolari pe Amazon.com

Cartea de bucate Franklin BBQ

Nu că pelerinajul la Austin nu merită să încercați faimoasa pieptă a lui Franklin BBQ, dar, datorită acestei noi biblii de grătar de către Aaron Franklin, puteți acum să preparați pieptul dulce și suculent în propria curte. Fiecare pagină conține literalmente tot ce ai putea avea nevoie să știi despre grătar, de la fumat la grătar până la condimente.
18,07 USD la BarnesAndNoble.com

Grill Light



În umila noastră părere, nu este o petrecere decât dacă grătarul merge. Dacă sunteți unul care faceți grătarul târziu în noapte, poate fi în interesul dumneavoastră să evitați arsurile (atât ale mâinilor, cât și ale mâncării) cu o lumină montată pe grătar. Atașați-l la mânerul capacului pentru o strălucire fără mâini la orice gătiți.
39,99 dolari la Brookstone.com

Fumător de propan construit de master

Dacă nu vă salvați deja de perspectiva de a avea propriul dvs. fumător, iată câteva motive: un fumător bun va lăsa orice carne pe care o aruncați afumată, suculentă și fragedă ca untul. În timp ce un fumător serios poate costa mai mult de câteva mii, această versiune Masterbuilt (care este considerabil mai ușoară pe portofel) nu va ocupa prea mult spațiu în curtea din spate și are suficient spațiu pentru a fuma câteva rafturi de coaste, un fund de porc sau mai multe găini.
79,99 USD la Cabelas.com

Tavă pentru fumători din porțelan

Dacă un fumător complet nu este încă pe cărți, puteți totuși să imitați aroma delicioasă și fumată a unui fumător de propan cu o tavă pentru fumători. Nu trebuie decât să strecurați așchii sub grătar pentru a adăuga acea aromă ușor lemnoasă la orice gătiți. Această tavă pentru fumători vine cu trei tipuri diferite de arome, inclusiv un amestec mediteranean (realizat din lemn de hickory cu salvie, busuioc, cimbru și rozmarin), un amestec latin (un lemn de mesquite condimentat cu oregano, coriandru, chimen și frunze de dafin) și un amestec de sărbători (lemn de măr cu anason, ienibahar, coajă de portocală și scorțișoară).
14,95 dolari la Williams-Sonoma.com

Set cadou Thrio Knees Spicy Trio

Deși este greu să greșești cu un sos de grătar clasic, lins-de-bun, îți recomandăm să schimbi vechile rețete de grătar cu un set de sosuri care condimentează lucrurile cu o notă. Acest set de trei sosuri mici și condimente include o miere picantă, făcută cu miere de flori sălbatice și ardei iute și un sirop de arțar chihlimbar infuzat cu ardei iute. Pentru a da un gust gustului, setul include un gochujang sriracha de genunchi slabi, făcut cu soia, usturoi și o doză sănătoasă de pudră de ardei roșu.
40,00 USD la BespokePost.com

Tub de balon VSSL

Oricine din sudul liniei Mason-Dixon vă va spune că grătarul bun nu este același lucru fără un bourbon bun. Tubul balonului VSSL vă permite să savurați o înghițitură lină în aer liber, indiferent dacă sunteți într-o excursie de camping sau doar în curtea din spate. Combinația multifuncțională cu lanternă / balon include un balon de 10 uncii, un deschizător de sticle, două căni din oțel inoxidabil și o lampă cu lanternă LED. Noroc la asta!
72,50 USD la BespokePost.com

Mănuși pentru grătar de piele de piele extra lungă



Când flăcările devin mari și fierbinți, doriți să evitați orice arsuri inutile. Fie că scoți doar o tigaie de pe grătar sau că mângâie cărbunii, mănușile din piele de căprioară vă ajută să vă protejați brațele și mâinile de căldură. Mănușile se opresc chiar deasupra coatelor, astfel încât brațele tale nu vor simți căldură indirectă.
17,97 dolari pe Amazon.com

Tigaie pentru pizza din fontă

În timp ce grătarul dvs. poate fi excelent pentru prepararea grătarului la tot felul de delicii gustoase, grătarul nu se limitează doar la carne. Această tavă de pizza din fontă vă permite să faceți o pizza de casă (completată cu acea crustă perfect crocantă) pe o sobă de tabără, un grătar, un șemineu sau chiar aragazul de acasă.
25,00 USD la BespokePost.com

Placă de sare din Himalaya cu suport

Gătitul cu minunile unei farfurii de sare din Himalaya vă va face instant. În comparație cu sarea obișnuită de mare sau de masă, o tavă de sare adaugă o aromă mai stratificată, subtil sărată alimentelor. Pentru mâncare crudă, cum ar fi o tartă de vită sau fructe de mare sau sashimi, tava de sare poate adăuga o cură complexă cu cât o lăsați mai mult timp. În plus, puteți câștiga câteva puncte de prezentare serioase cu prietenii dvs. dacă serviți mâncarea direct de pe grătar și pe masa de pe farfuria de sare roz.
49,95 dolari la Williams-Sonoma.com

Grill Daddy Pro Grill Brush

Conceput pentru a face ca procesul de curățare post-grătar să fie mai puțin dureros de cap, sistemul de aburire al Grill Daddy și perii de oțel cu ecartament greu asigură o curățare ușoară, fără substanțe chimice. Pe măsură ce peria aburește, sterilizează și lichefiază orice rest de grăsime rămas în urmă.
22,79 dolari pe Amazon.com

Fier personalizat

În timp ce majoritatea echipamentelor de pe această listă sunt de fapt utile procesului dvs. de grătar, acest fier de marcat este doar pentru a fi prezentat. Puteți comanda inițialele dvs. sau un cuvânt obraznic, astfel încât fiecare oaspete la următoarea întâlnire să știe cine este regele grătarului.
15,00 USD la Etsy.com

Coș pentru grătar de chiftele

Fiți creativi cu ofertele de aperitive data viitoare când îi aduceți pe băieți. În timp ce acest coș de grătar de chiftelă poate face chiftele cu totul suculente peste orice flacără deschisă, puteți apărea și în orice mâncare de mărimea mușcăturii din coș (gândiți-vă la glisoare, scoici crocante, chiar și ciuperci, roșii sau conopidă). Sau folosiți coșul pentru grătar de chiftele pentru, știți, chiftele - puteți face carne de pui, carne de porc, miel sau chiftele vechi de vită, fără a vă ocupa de chiftelele care se lipesc de grătar sau nu se destramă.
14,99 USD pe Amazon.com

Cuțit de îmbrăcat nr. 112 Cuțit

Orice bucătar care își merită sarea vă va spune: un set decent de cuțite este un element esențial în bucătărie. Gândiți-vă la cuțitul de împrăștiere ca la partenerul unui bucătar-șef - un cuțit ascuțit va lucra rapid la orice legumă sau va ajuta la descompunerea fără probleme a păsărilor sau a peștilor.
9,95 dolari la Opinel-USA.com

Cuțit de dezosare Pro de 6 inci

Când eliminați oase din carne, carne de pasăre sau pește, un cuțit plictisitor poate distruge rapid o bucată bună de carne. O lamă ascuțită cu brici va ajuta la îndepărtarea rapidă și ușoară a oaselor din carne fără a fi nevoie să vă sporiți. Când căutați un cuțit de dezosat, căutați unul cu lama ușor flexibilă, astfel încât să puteți deplasa oasele cu ușurință.
33,00 USD la Victorinox.com

Bacon Press

Secretul fâșiilor de slănină perfect plate? O presă de slănină. Așezați presa pe slănină când începe să gătească și nu numai că va scoate fâșii care nu sunt ondulate, ci va reduce cantitatea de grăsime care se împrăștie la voi.
12,00 USD la Cabelas.com

Grilă de oțel antiaderentă cu o căldură ridicată

Oricât grătarul se învârte de obicei în jurul tarifelor tipice de carne, la grătar, fiecare sesiune bună de grătar are nevoie de câteva acompaniamente mai sănătoase. Cu această plită antiaderentă din oțel inoxidabil, puteți rumeni perfect legumele (porumbul, roșiile și sparanghelul sunt preferatele noastre) sau puteți obține o frigăruie delicioasă de creveți afumați fără a găti excesiv creveții în flacără. Sfat profesional: dacă scazi focul, poți obține o pâine plată perfect crocantă.
49,95 dolari la Williams-Sonoma.com

Grill Wrangler

Grill Wrangler este, în esență, singurul instrument de care aveți nevoie pentru a răsturna, a arde și a vă califica drumul către bucătăria perfectă. Multi-instrumentul include clești largi pentru gură, o spatulă mare cu fante și o furculiță cu buton cu eliberare ușoară pentru servire simplă.
17,50 USD pe Amazon.com

Grillbot

Tehnologia a parcurs un drum lung - atât de mult încât nici măcar nu trebuie să ridici un deget data viitoare când faci grătar. Tot ce aveți nevoie pentru un grătar curat este să setați micul robot pe grătar, să apăsați un buton, iar periile din oțel inoxidabil și cele trei motoare electrice vor face toată munca murdară.
159,90 dolari la Grillbots.com