Top 10: Bere canadiană

Top 10: Bere canadiană Pagina 1 din 3

S-ar putea să vă surprindă să aflați că Canada ocupă locul 20 în lume la consumul de bere pe cap de locuitor, ajungând în spatele unor națiuni aparent puritane precum Olanda și Noua Zeelandă. Este un fapt statistic care zboară în fața stereotipului nostru canadian care trăiește în igluri.

Cu toate acestea, o privire mai atentă la magazinele noastre locale de bere arată că suntem o țară care prețuiește calitatea față de cantitate. Suntem la curent cu o adevărată cornucopie de delicii preparate, oricare dintre ele fiind toc și umeri deasupra umflăturii amare, acea băutură urâtă de kiwi.

Ce face o mare preparare canadiană? Sigur, gustul este important, la fel ca și disponibilitatea la nivel național, dar factori intangibili precum legătura berii cu identitatea noastră națională (sau, într-un caz, lipsa unei identități) și descendența sa istorică ar putea ridica unele beri de la mare la clasic. Am ignorat pledoariile celor dragi și ale medicilor și ne-am propus să găsim primele 10 beri canadiene.

Numărul 10

Labatt 50

Fabricile de bere au doar un buget de marketing finit, ceea ce înseamnă că trebuie luate decizii dificile cu privire la ce beri canadiene sunt promovate și care dintre ele trebuie să se bazeze pe gust și din gură în gură. Această bere de la Labatt are aproape zero presă, dar a început să călătorească din 1950. Opriți-vă în orice pub din orașul mic sau în Legiunea din nordul Ontario și Quebec și este posibil ca jumătate dintre băieții bătrâni și zgârciți de acolo să fie umflați în acest agresiv clar și clar. ale. Și dacă este suficient de bun pentru ei, trebuie să fie suficient de bun pentru tine, whipsnapper.

Pint pentru a medita Prima bere a fost preparată pentru a sărbători 50 de ani de parteneriat între John și Hugh Labatt. În zilele noastre, majoritatea oamenilor fie îl cumpără ironic, fie pentru a se asigura că nimeni nu îl va fura din frigider la petreceri.

Numărul 9

Molson Dry

Procesul de preparare uscată a fost cel mai tare lucru din bere pentru o scurtă perioadă de timp la începutul anilor '90. Într-o mișcare care seamănă mai mult cu spionajul corporativ de ultimă generație decât cu producția de bere canadiană, atât Molson, cât și Labatt au produs mărci folosind acest nou proces de fermentare după ce au împrumutat-o ​​de la o fabrică de bere japoneză. Rezultatul final este o bere netedă și curată, care nu are gust după gust. În timp ce Labatt Extra Dry a dispărut de la lansare, Molson Dry rămâne una dintre cele mai puternice mărci ale acelei vechi venerabile companii.

Pint pentru a medita
Molson Dry este berea oficială a Asociației Pros Party - serios.

Numărul 8

Kokanee

Creston este un oraș plăcut amplasat în Munții Purcell subestimați din Columbia Britanică, ceea ce înseamnă că sursa sa de apă este remarcabil de curată (la fel ca în ghețarul Kokanee proaspăt - de unde și numele). Acesta este motivul pentru care mica Columbia Brewery produce o bere atât de minunată și ieftină. O produc din 1959 și încă rămâne cea mai populară bere din BC și a devenit una dintre cele mai bune beri canadiene.

Pint pentru a medita
Kokanee sunt de fapt somon sockeye fără ieșire la mare, care devin roșu aprins pe ultima lor linie suicidară către terenurile lor de împerechere. Desigur, gândirea la pești roșii-sânge cu dorința de moarte nu-i face sete exact, așa că pretinde că nu ai citit niciodată asta.

Beri canadiene mai clasice & hellip;

Pagina următoare